Detectan salmonela en una partida de huevos procedente de Andalucía
- Se comercializan bajo la marca de "Huevos Roldán".
- Sanidad está procediendo a retirarlos del mercado.
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La Ciudad Autónoma de Ceuta, a través del área de Sanidad, ha activado la alerta en la ciudad al detectar un brote de salmonela como consecuencia de la llegada a la ciudad de una partida de huevos frescos procedentes de Andalucía.
En un comunicado, la Consejería de Sanidad y Consumo ha informado de que se ha comenzado a realizar inspecciones en áreas de servicio para retirar los lotes de huevos que estén afectados por salmonela después de haberse recibido una alerta sanitaria.
La partida afectada pertenece a la empresa José Roldán Morillo, de Mairena de Alcor (Sevilla), que envasa la marca "Huevos Roldán" que se habría distribuido por diversos puntos del sur y también en Ceuta.
Evitar su consumo
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha alertado a las distintas áreas de Consumo para que se proceda tanto a la retirada de las partidas afectadas como al aviso público de estos hechos, evitando así el consumo entre aquellos que sean conocedores de la noticia.
A pesar de haberse procedido a la retirada de varios lotes, Sanidad reconoce que hay ciudadanos que han podido ya adquirir los productos afectados, aconsejando a la población a que compruebe si dispone de lotes de huevos de esta marca y correspondientes con la fecha concretada, ya que estarían contaminados.
Asimismo Sanidad ha recordado a los establecimientos de hostelería de la ciudad que está terminantemente prohibido la elaboración de platos fríos que tenga como ingrediente el huevo crudo.
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