Argentina crea vacas transgénicas que permitirán producir un 20% más de leche
- Promete revolucionar el sector lechero y el de carne vacuna.
- Dan más leche gracias a la hormona de crecimiento bovino.
El laboratorio argentino Biosidus ha creado la primera generación mundial de vacas transgénicas que dan leche con la hormona de crecimiento bovino, lo que permitirá aumentar la producción lechera un 20% y a menor coste.
La "dinastía" de vacas "Porteña" promete revolucionar tanto el sector de producción de leche como de carne vacuna, apuntó este el doctor Marcelo Criscuolo al explicar este desarrollo biotecnológico.
Criscuolo, directivo de Biosidus, sostuvo que se podrá reducir sustancialmente el coste de la
Las vacas portan una modificación en un gen para lograr que produzcan la hormona de crecimiento bovino en sus
"Ya indujimos la lactación y comprobamos que
388 millones de euros al año
Dijo que actualmente se mueven unos 500 millones de dólares (algo más de 388 millones de euros) anuales en el mercado mundial de hormonas de crecimiento bovino, que utilizan sobre todo productores de Estados Unidos, México y Brasil.
Biosidus lleva una década trabajando en el desarrollo de lo que llama lechería "farmacéutica", y desde 2002, cuando creó a "Pampa", la primer vaca clonada en América Latina, produce leche con hormona de crecimiento humano o con insulina.
La "ventaja" de este desarrollo biotecnológico es que las vacas, que consumen pasto y agua, producen productos farmacéuticos de forma natural, comentó Criscuolo. Destacó que la inversión "es mucho menor" que la necesaria para desarrollar productos farmacéuticos por medio de técnicas tradicionales.