El Cuba Libre, toda una historia

  • El origen data de los tiempos de José Martí.
  • Fidel se apropió de las destilerías de Bacardí.
  • La familia Bacardí tuvo que establecerse en Puerto Rico.
Cuba Libre,el combinado de los cubanos.
Cuba Libre,el combinado de los cubanos.
JORDI POCH
Cuba Libre,el combinado de los cubanos.

Tuvo su origen en los tiempos de José Martí cuando tanto cubanos como norteamericanos mantenían unas excelentes relaciones al igual que el Ron Bacardí y la Coca-Cola, y tiene que ver con la liberación de los cubanos frente a los españoles allá por el año 1898, gracias a la ayuda "desinteresada" de los norteamericanos y no con Fidel Castro, ya que éste se apropió de las destilerías que los Bacardí tenían entonces, así como de las fábricas de hielo y de Coca-Cola que existían en la isla.Don Facundo Bacardí

unió el destino de la primera destilería al de una palmera que se hallaba en el patio de la fábrica y mientras ésta estuviera enhiesta y majestuosa la destilería funcionaría. En 1960 Fidel Castro, al nacionalizar las propiedades privadas, consiguió que aquella palmera se tornara triste y mustia, haciendo que la familia Bacardí se estableciera en Puerto Rico desde donde su ron alcanzó fama y prestigio a nivel mundial.

El añadir al ron y a la Coca-Cola rodaja de lima o limón sirvió para que a todos los refrescos se les añadiera también una rodaja de cítrico.

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