Preparación:
Poner en un cazo un cuarto de litro de leche a calentar con dos cucharadas de azúcar y la cáscara de un limón.
Remover hasta que empiece a hervir.
En un tazón batir las tres yemas con dos cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de maizena; para deshacer la maizena hay que desleirla en un bol con un poco de leche y cuando esté se echa al tazón con las yemas.
Se vierte todo en el cazo con la leche. Poner a fuego lento sin dejar de mover hasta que adquiera consistencia.
Servir con un poco de canela espolvoreada por encima.
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios