El mejor queso del mundo es suizo

Por segundo año consecutivo, un queso suizo obtiene el premio del mejor queso del mundo.

World Championship Cheese Contest es un concurso bienal celebrado en Minesota, Estados Unidos.

Fabricantes de quesos y mantequillas de todo el mundo compiten por ser los mejores de su categoría e intentan optar por el premio del mejor queso del mundo.

Este concurso internacional se lleva celebrando desde hace más de 25 años y este año ha logrado una participación de 1.795 inscripciones de 18 países diferentes.

La quesería Kaserei Guntershausen ha logrado el primer premio. El segundo y tercer puesto han caído en otros dos quesos suizos.

Emmentaler AOC, con sus característicos agujeros sigue estando entre los preferidos de los jueces.