Los sindicatos citan a la Apeh para tratar de subsanar los defectos del convenio colectivo de hostelería en Valladolid
- Los sindicatos UGT y Comisiones Obreras y la Asociación de Hoteles de Valladolid han convocado en la tarde de este jueves una reunión de la comisión negociadora, a la que han citado también a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (Apeh) para tratar de subsanar los defectos en el expediente del convenio colectivo del sector.
El representante de CCOO, Luis Sáez, ha explicado que a la reunión están convocadas todas las partes y ha aseverado que la asociación que representa a bares y restaurantes tiene "una nueva oportunidad" para acabar con el conflicto que se mantiene como consecuencia de la negativa de esta entidad a entregar el acta de constitución de la comisión negociadora.
Sáez ha apuntado que independientemente de que se llegue a un acuerdo con la Apeh, las otras tres partes -UGT, CCOO y Asociación de Hoteles- firmarán un nuevo documento de constitución pactado entre ellos y que además publicarán en sus páginas web para que tenga conocimiento la ciudadanía de Valladolid.
El representante sindical ha recordado que este acuerdo laboral, alcanzado el pasado mes de marzo y del que se quiso desvincular la Apeh, aplica incrementos salariales "un poquito acordes" con lo que considera que deben ser las condiciones de los trabajadores del sector.