Zamora reedita este fin de semana el Mercado Ecológico con una docena de comerciantes
- El parque de La Marina de Zamora capital acogerá este sábado, como cada tercer fin de semana de mes, una nueva edición del Mercado Ecológico, que promueve el Ayuntamiento desde la Concejalía de Comercio con la colaboración de Caja Rural y que, en esta ocasión, contará con la participación de 12 productores que nuevamente ofrecerán una gran variedad de productos ecológicos.
Los comerciantes ofrecerán verduras y hortalizas, legumbres, frutas, frutos secos, cereales, lácteos, huevos, productos cosméticos, y otros productos en una iniciativa que, según ha explicado el Ayuntamiento en una nota de prensa, pretende contribuir a la sensibilización de los ciudadanos sobre otras posibilidades distintas y más saludables de consumo, difundir ideas relacionadas con la sostenibilidad ambiental y potenciar los productos autóctonos y de calidad.
Una vez más han recordado que la provincia de Zamora destaca en producción ecológica sobre el resto de Castilla y León con alrededor de 200 productores de los poco más de 700 que existen en el ámbito de la Comunidad Autónoma, y que está estrechamente vinculada con las explotaciones familiares que contribuyen a fijar población en el medio rural y local.
Por las características de este mercado solo pueden participar los productores que cuenten con la correspondiente certificación de estar inscritos en el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL), o en su defecto, la certificación de otras entidades u organismos que puedan garantizar que el solicitante posee la categoría de productor ecológico.