Desarmando paladares

Todos los restaurantes de la ciudad ofrecen hoy un menú único: el del Desarme. Hoy, como todos los 19 de octubre, se celebra la fiesta gastronómica con los típicos garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Cuenta la historia que varios batallones carlistas en Lugo de Llanera, estaban esperando órdenes para caer sobre Oviedo. Los vecinos en vez de ofrecer resistencia prepararon una abundante comida que obligó a los soldados a echar una siesta y quienes les habían invitado aprovecharon para quitarles las armas. Sin ellas, pusieron tierra de por medio.

* A las 14.00 horas, en todos los restaurantes de Oviedo. Entre 15 y 20 euros.