El municipio acoge este fin de semana un mercado con productos de los Valles Pasiegos

El municipio de Selaya acoge este fin de semana un mercado organizado por la Asociación de Productores de los Valles Pasiegos junto con el Ayuntamiento y en el que se dará a conocer la oferta gastronómica de los Valles.

Así, en el Mercado Pasiego se podrán degustar y adquirir productos elaborados por los más de 30 socios que forman parte de la Asociación, como quesos, sobaos, pasteles, pan, vino, sidra, pequeños frutos, miel, embutidos artesanos, yogures o truchas.

También tendrán su espacio en el mercado artesanos de la joyería, la cantería y la pintura. Además, a lo largo del fin de semana el mercado acogerá varios talleres, como de elaboración de queso pasiego, de sobao pasiego, de velas o de pan.

La Asociación, que nació en marzo de 2006, pretender ser un referente para los productores de la comarca Pas, Pisueña y Miera.