Peinan las pescaderías de Murcia en busca de dopaje en el marisco
NOTICIA
13.12.2005 - 03:37h
Cuatro veterinarios de la Concejalía de Sanidad se pasearán, a partir de hoy, por las 600 pescaderías de Murcia para comprobar que el marisco que nos comeremos estas Navidades no tiene ácido bórico, una sustancia prohibida.
Los funcionarios pondrán una tira en los crustáceos y comprobarán si contienen la sustancia. En caso afirmativo, se retirarán. Los síntomas del ácido bórico son fiebre o convulsiones. Incluso, se puede entrar en coma. Lo ponen en el marisco para evitar que se oscurezcan las cabezas. El año pasado no se detectó ningún caso en Murcia.