El restaurante de Quique Dacosta de Dénia, entre los 50 mejores del mundo

El evento, que anualmente reúne a los chefs, restauradores, medios de comunicación y gastrónomos más importantes del panorama gastronómico, ha distinguido con una 'medalla de bronce' al restaurante 'Disfrutar' de Barcelona, mientras que ha otorgado una cuarta posición al 'DiverXo' del cocinero madrileño Dabid Muñoz.

En el sexto lugar también se ha destacado al Asador Etxebarri (Vizcaya) de Bittor Arginzoniz. En la lista también aparecen en la posición 16º el 'Elkano' de Guetaria (Guipúzcoa); en la 21º el 'Mugaritz' de Errenteria (Guipúzcoa); y en la 42º, Quique Dacosta con su restaurante Dénia (Alicante).

El pasado año, la prestigiosa lista situó a también seis restaurantes españoles como Etxebarri, que ocupó la tercera plaza, Disfrutar (5), Mugaritz (14), Elkano (16), DiverXO (20) y Azurmendi (49) en su prestigiosa clasificación.

España y Estados Unidos encabezaron en 2021 la lista de los países con más restaurantes en la lista de The World's 50 Best Restaurants con seis establecimientos galardonados cada uno.