Prometen un menú escolar más sano
NOTICIA
14.09.2005 - 02:55h
La Federación de Asociaciones de Restauración Social, que suministra a la mayoría de los colegios, se ha comprometido a mejorar el menú escolar para frenar la obesidad infantil (afecta al 18% de los niños españoles de entre seis y 12 años).
Facilitará información nutricional de sus menús, fomentará el consumo de frutas y verduras, disminuirá la proporción de grasas saturadas y sustituirá progresivamente las grasas animales por las vegetales.