Guerra entre fogones: 800 chefs se defienden de las críticas de Santi Santamaría
- Los cocineros le acusan de minar el prestigio español.
- Santi Santamaría arremetió contra los "cocineros mediáticos".
Entre otras frases que han trascendido (el libro aún no está a la venta), Santamaría asegura que "dan a sus clientes
También les llama "pretenciosos" y reprocha "el uso de
Los chefs han respondido con rapidez a las críticas desde la
Consideran que Santi Santamaría ha creado "una
Los cocineros recuerdan que sus acusaciones "deterioran el
La asociación cuenta con centenares de profesionales asociados en España como