El pescado del mercado de Murcia tendrá DNI
NOTICIA
27.06.2005 - 03:00h
Los mayoristas de pescado de Mercamurcia han adoptado la nueva normativa de trazabilidad.
Se trata de identificar sus productos frescos por especie, zona y modo de captura. También por los diferentes propietarios y vendedores por donde han pasado hasta llegar al consumidor. Es una especie de DNI.