Aceites de la DOP Priego de Córdoba consiguen la mayor puntuación en Ecotrama 2017
- Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) amparados por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba consiguen la mayor puntuación otorgada en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos, Ecotrama 2017, en el que la Diputación de Córdoba otorga una Mención Especial.
Según ha indicado la DOP en una nota, en concreto, la firma 'Rincón de la Subbética' de Almazaras de la Subbética, ha recibido diversos reconocimientos en este concurso cordobés, en el que ha obtenido las medallas de oro, en la modalidad picuda-hojiblanca y en la hojiblanco. Además, ha conseguido la Mención Especial otorgada por la Diputación de Córdoba, que se otorga a al aceite cuya muestra consigue la mayor puntuación.
El jurado ha definido la muestra como "frutado, intenso a aceituna verde con aroma a hierba recién cortada, tomatera, almendra verde y plátano. Con un equilibrado picante y amargo, entra dulce en boca con gran complejidad y armonía".
Este concurso, que cumple 16 años, premia a los mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos, a fin de favorecer su imagen y conseguir una correcta comercialización de los mismos. En esta ocasión, más de 70 zumos de aceituna han competido por conquistar los sentidos del elenco de catadores.