Turismo.- Bujalance celebrará su I Feria de la Patata Rellena para dar a conocer este plato típico
- La localidad cordobesa de Bujalance celebrará los días 18 y 19 de marzo la primera edición de la Feria de la Patata Rellena, organizada para dar a conocer y facilitar la degustación de este plato típico de la localidad, iniciativa tendrá lugar en el Auditorio, en el que se instalarán un total de siete expositores en los que otros tantos establecimientos hosteleros locales servirán tres tapas diferentes cada uno, incluyendo todos su propia receta de la patata rellena.
Según ha indicado la Diputación, la cita, con la que la institución provincial colabora con la financiación de la cartelería y la difusión del evento, se inaugura el sábado a las 12,00 horas, dando paso a un programa que, además de gastronomía, incluye actuaciones musicales, actividades infantiles, visitas guiadas por la ciudad o un pase de moda.
La delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba, Carmen Gómez, ha destacado "la apuesta por dar a conocer las bondades gastronómicas de la cocina autóctona del municipio, que además de su patata rellena aprovechará para realizar catas de aceite de oliva de las distintas almazaras de la comarca".
Por su parte, la alcaldesa de Bujalance, Elena Alba, ha incidido en la importancia de la patata rellena como "tapa estrella de la localidad" desde que la ideara una vecina del municipio, a quien se ofrecerá un reconocimiento póstumo a lo largo de esta feria. Por su parte, la concejala de Turismo del municipio, María del Carmen Hortelano, ha invitado a toda la provincia a acercarse a Bujalance este fin de semana para disfrutar de su gastronomía y del resto de actividades propuestas, dirigidas a todas las edades.