Un total de 19 establecimientos participará del 8 al 10 el la primera ruta de tapas por el Real Sitio (Segovia)
Un total de 19 establecimientos hosteleros conformará la primera ruta de tapas organizada en el Real Sitio de San Ildefonso (Segovia), que se celebrará los días 8, 9 y 10 de junio y ofrecerá cocina en miniatura creativa al precio de 1,5 euros.
Los locales que participarán en 'Tapeando por el Real Sitio' están distribuidos por La Granja y Valsaín. El certamen, que ha sido presentado este martes, ha sido impulsado por la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) y Turismo del Real Sitio para promocionar los bares y restaurantes de la localidad y animar su actividad económica y profesional.
La AIHS entregará dos premios al finalizar esta cita gastronómica, el denominado 'Tapa AIHS' al pincho que mejor sintonía tenga en sus ingredientes y que mejor valoración obtenga por su creatividad y originalidad en la elaboración, y un segundo a la creación que más haya gustado entre los clientes, que por emitir su voto podrán participar en un sorteo de regalos.
El concejal de Turismo de la localidad, Samuel Alonso, ha destacado la importancia de celebrar eventos de estas características en el municipio para potenciar la actividad económica del sector hostelero, así como para dinamizar el turismo gastronómico del Real Sitio.
El presidente de la AIHS, Cándido López, ha agradecido por su parte la participación y el esfuerzo de todos los hosteleros integrados en la ruta, así como la creatividad de las tapas que se ofrecerán al público.
El gerente de la Agrupación, Francisco Javier García, ha garantizado el apoyo a todos sus asociados de La Granja y Valsaín para realizar eventos culinarios que promocionen el sector e impulsen la actividad.