Miércoles, 10/02/10. Actualizado hace 3 minutos
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El madrileño Ángel Palacios, 'chef' ejecutivo del restaurante La Broche, en Madrid, se ha hecho con el primer puesto en el XI Campeonato de España de Cocineros, que se ha celebrado entre ayer y hoy en el Salón Internacional del Club de Gourmets.
Palacios representará, por tanto, a España en el próximo concurso Bocuse d'Or Europa, que tendrá lugar en Noruega el próximo julio y que supone el paso previo al campeonato mundial Bocuse d'Or 2009, en la localidad francesa de Lyon.
a estos les cocinaban sus padres cuando eran pequeños e incluso ahora o sus madres o esposas?
se han metido en ambitos que eran y son de la mujer la cocina pero ellos no dejan que las mujeres se metan en ambitos de ellos. si tienen mujeres empleadas en sus cocinas no les dejan que pasen de fregaplatos. y la comida de "diseño" que hacen es patetica y no alimenta nada. ellos cocinan si pero previo pago y con camaras de por medio.
16.04.2008 - 13.16 h - Dice ser tu - #1
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Si necesitan alguien que pruebe los platos, yo me ofrezco, me sacrifico.
mmmmmmmmm qué hambre!
16.04.2008 - 14.06 h - Lucro Cesante - #2
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A ver cuando hay un campeonato de becarios encargados de poner titulares ridiculos.
16.04.2008 - 14.17 h - Dice ser juanjo - #3
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Pues sí, el titular es absolutamente ridículo, porque presenta entre admiraciones, como si fuera algo extraordinario, un concurso que tiene una larga tradición. Claro que no menos ridículas son las soplapolladas que suelta el primer comentarista. ¿Qué pasa, que a las 13:16 horas tenías la mente en blanco? A Lucro Cesante tengo que decirle que no se engañe, yo participé una vez como jurado en la selección regional de mi comunidad para este concurso, y acabé hasta los mismísimos de hacer catas. Un poco más y poto allí mismo. Y ya por último, no sé si el redactor es becario o no, pero desde luego no se ha molestado demasiado. Corderex es la denominación de origen de la carne de cordero extremeño, una delicia. No pasaba nada por haberlo citado. ¡Viva Extremadura!
16.04.2008 - 15.31 h - Dice ser Don Bernardino - #4
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#1
¿Y que tiene que ver quien hacia la comida en su casa cuando era pequeños?.
¿Y ya puestos que tiene que ver ahora que son cocineros?.
desde mi punto de vista dudo que en sus casas cocienen siempre ellos y tambien que cocinen siempre sus mujeres.
Ah que no sabia yo que para ser cocinero (que no cocinera) era imprescindible ser machista, y tambien desconocia que tu has trabajado en todos sus restaurantes y hablado con todas sus madre/mujeres.
16.04.2008 - 16.07 h - Dice ser aclarando - #5
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que crack el Ángel Palacios
hicieron un gran plato en el de madrid tambien.
16.04.2008 - 21.07 h - Dice ser yo - #6
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No me gustan ninguno de los ingredientes, que penita.
16.04.2008 - 22.15 h - Dice ser otra vez sera - #7
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Que catetos sois! esa comida de diseño que veis es el aperitivo, que no sabe a nada pero queda muy bien en las fotos. Luego viene la comida de verdad!
16.04.2008 - 22.20 h - Kelsen - #8
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