Boticaria García y la soja texturizada

Boticaria García y la soja texturizada

Guillermo Savater / 20minutos 10.05.2018 - 09:07h

¿Qué es la soja texturizada que tan de moda está? ¿Es tan buena como dicen?. Boticaria García da un repaso a este proceso que, pese a ser procesado, sí que puede formar parte de una dieta saludable. También nos explica cómo la podemos cocinar.

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