El chef daimieleño Rubén Sánchez Camacho estrena este miércoles, 18 de septiembre, los fogones de su nuevo proyecto, el Restaurante Epílogo, ubicado en la planta alta de los míticos salones con el mismo nombre en la localidad ciudadrealeña de Tomelloso, un reto con el que asegura que no pretende ser reconocido con Estrella Michelin, aunque reconoce que el menú estrella que ofrecerá en carta "es un menú de Estrella".