La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha confirmado tres casos más de personas afectadas por listeriosis por el consumo de carne mechada y ha concretado que el foco de infección es la empresa ubicada en Sevilla que distribuyó esta carne. Respecto a si hubo un retraso por parte de la Junta de Andalucía de comunicar este brote de infección, Carcedo ha señalado que el Gobierno activó esta alerta "una vez nos llega el comunicado de la Junta" y ha indicado que "habrá que conocer el proceso interno de la Junta antes de comunicar la vigilancia epidemiológica".