Cocineros internacionales compiten por hacer la mejor paella del mundo

Declaraciones de los cocineros procedentes de Corea, Bélgica y China que han participado este lunes en la segunda edición de Wolrd Paella Cup que tiene el objetivo de premiar la mejor paella del mundo en el marco del World Paella Day, un evento que se celebra por cuarto año consecutivo y pone en valor uno de los platos de la gastronomía valenciana tan internacional. "Lo importante es elaborar la paella con el corazón, tener buen producto y disfrutar de hacer la paella", ha asegurado el chef belga, Giansante Sam, quien ha incorporado ingredientes de Bélgica en la elaboración de su plato.