José Andrés celebra el Princesa de Asturias: "Un plato de comida es el comienzo de un mundo mejor"

El cocinero español José Andrés, galardonado con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021 junto a su ONG World Central Kitchen, ha señalado hoy que un plato de comida "es el comienzo para crear un mundo mejor" en el que, ha subrayado, "hay que creer en mesas más largas y muros más bajos".