Cefalea, hormigueo en pies y manos y otros síntomas de la celiaquía: qué es, causas y tratamiento de la enfermedad

Se conoce como celiaquía, o enteropatía sensible al gluten a la enfermedad que causa la inflamación de las mucosas del intestino. Dicha inflamación ocurre a cualquier edad y está provocada por una intolerancia inmunológica al gluten ingerido de la cebada, del trigo y del centeno.

La celiaquía causa lesiones en el intestino delgado, alterando la absorción de las vitaminas, minerales y nutrientes. 

Cuáles son las causas de la celiaquía

Se desconocen las causas exactas de este trastorno, aunque sí entran en juego tres factores: la predisposición genética, el sistema inmunológico y factores medioambientales. 

Infecciones de bacterias intestinales, cirugías, embarazos, partos, estrés severo o infecciones virales también pueden afectar al desarrollo de esta enfermedad. 

Cómo saber si eres celíaco

Los síntomas y las consecuencias de la celiaquía pueden variar dependiendo de la edad del individuo. 

En niños, los síntomas más frecuentes son náuseas y vómitos, diarreas, hinchazón abdominal, gases y heces de mal color y olor. La celiaquía en corta edad pueda provocar retraso en el desarrollo, desgaste del esmalte de los dientes, pubertad tardía, anemia, baja estatura o pérdida de peso.  

En adultos lo síntomas más frecuentes pueden ser la fatiga, el estreñimiento, dolor abdominal o pérdida de peso, que pueden traer consecuencias tales como cefaleas, úlceras en la boca, erupciones cutáneas, hormigueo en pies y manos, dolor articular o pérdida de masa ósea.  

Qué hacer si sufres celiaquía

No existe tratamiento que cure la celiaquía, aunque sí se pueden paliar los síntomas evitando la ingesta de gluten. Para esquivar el gluten debemos evitar el consumo de trigo, espelta, cebada, centeno y avena, además de productos derivados de los cereales como almidón, harina, sémola, pan, pasta y repostería.