La localidad pacense de Ribera del Fresno celebra este domingo, 20 de marzo, la octava edición de su 'Muestra popular de vinos y matanza tradicional', con la exposición de "más de una treintena" de estos tradicionales caldos.

Este certamen sirve de "escaparate de presentación y degustación" de estos vinos de elaboración casera. El evento está organizado por la Asociación de Pitarreros de la localidad junto con el ayuntamiento y el Grupo de Mujeres de las Jornadas Gastronómicas que cada año se celebra en Ribera.

Los asistentes a la feria que pueden saborear cada uno de los caldos de elaboración propia, realizados por los propios vecinos del pueblo, que se exponen durante el evento, entre claretes, tintos y blancos.

"Toda una amalgama de colores y sabores que se podrán apreciar acompañados con los productos típicos de la matanza extremeña en tanto que se prepararán dos cerdos para la ocasión", según ha explicado el consistorio en nota de prensa.

Así, prueba de cerdo, patatas con hueso, lomo o sangre encebollada son algunos de los "manjares típicos" que podrá disfrutar el visitante que se acerque este domingo a esta popular fiesta, cuyos precios de la tapas costará entre 0,50 y 1 euro. Será a partir de las 13,00 del mediodía en las instalaciones del cine de verano.