La consejera de Presidencia del Gobierno de Aragón, Eva Almunia, ha destacado este martes la preferencia de los aragoneses por los productos "de calidad" en lo referente a la alimentación, en el marco de la inauguración la cuarta edición de la Feria Internacional del Mercado Alimentario, Qualimen, y los certámenes Qualicoop, Frozen y Exphostel, que se celebran en Zaragoza hasta el jueves.

Eva Almunia, que ha estado acompañada del consejero de Agricultura y Alimentación, Gonzalo Arguilé; y del presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, ha destacado la importancia de una feria como Qualimen, que sirve de escaparate para los productos de calidad aragoneses. "Unos productos que se han convertido en seña de identidad de esta Comunidad Autónoma", ha comentado la consejera.

"Porque los aragoneses valoramos la calidad en nuestra alimentación. Por eso, gastamos un 10 por ciento más que la media y además lo hacemos en productos sanos y de calidad. Las familias aragonesas compran más hortalizas, carne y pescado que la media y menos bollería industrial o bebidas gaseosas, lo que quiere decir que además consumimos bien", ha añadido.

La consejera de Presidencia también ha hecho hincapié en el dinamismo inversor del sector agroalimentario aragonés. "Es un sector que crece, que ha multiplicado por seis las inversiones en los últimos 10 años, que genera una media de 300 puestos de trabajo al año y con una gran capacidad exportadora", ha comentado.

Almunia ha añadido que "hay que seguir innovando y ser capaces de ser competitivos en un mercado global pero afortunadamente hablamos de un sector, el agroalimentario, que lo ha sabido hacer y lo está sabiendo hacer".

En su cuarta edición, Qualimen se ha consolidado como referente nacional y del sur de Europa en el mercado alimentario. La muestra es una plataforma del sector agroalimentario para favorecer el comercio empresarial y acercar a los diferentes agentes toda la oferta alimentaria, turística y gastronómica que existe en los mercados españoles.

Más 15.000 metros cuadrados en dos pabellones de Feria de Zaragoza acogen 253 expositores (189 aragoneses), pertenecientes a más de 30 sectores, como denominaciones de origen, lácteos, conservas, aceites, bebidas, congelados, equipamientos hosteleros o asociaciones e instituciones interprofesionales.

El Gobierno de Aragón también está presente en el certamen con un stand de 273 metros cuadrados de 'Aragón Alimentos', donde están representadas todas las figuras de calidad diferenciada. También está presente el expotrailer de Aragón Alimentos.

De manera paralela a la muestra de productos se realizan un gran número e actuaciones paralelas. Entre ellas, destacan la jornada que ha organizado para este miércoles la Sociedad de Infraestructuras Rurales Aragonesas (SIRASA) sobre 'El futuro del a industria agroalimentaria: innovación y mercados' o la Gala de Aragón Alimentos, en la que se entregarán los premios a aquellas empresas, personas o instituciones que han contribuido a fomentar y divulgar la agroalimentación aragonesa desde distintos ámbitos.

También destacan los intercambios de misiones comerciales extranjeras que tendrán lugar durante la feria, que aglutinan a cerca de un centenar de empresas de 20 nacionalidades.