La Interprofesional Láctea (Inlac) ha planteado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino la necesidad de establecer mecanismos para que la implantación de los contratos obligatorios entre industrias y productores transcurra "de manera equilibrada", informó organización en un comunicado.
Entre las observaciones realizadas por la Inlac al proyecto de Real Decreto que prepara el Gobierno, destaca su apuesta por un modelo único de contrato universal, acordado en el seno de la Interprofesional.
La organización apunta además como "objetivo irrenunciable" la necesidad de mejorar la transparencia en el sector, con "disponibilidad en tiempo real de información veraz y objetiva y acceso a estos datos en igualdad de condiciones para compradores y vendedores de leche".
También considera que debe dotarse a la Inlac de "múltiples" competencias como organizar las funciones de seguimiento, conciliación e información relativas a las relaciones contractuales en el sector lácteo.
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