El Restaurante Los Zagales de Valladolid abrirá hoy mismo tras haber sufrido durante la mañana un incendio en sus instalaciones que fue extinguido gracias a la "rápida" intervención del personal de cocina y de los Bomberos, según informaron a Europa Press fuentes del establecimiento.

El fuego comenzó en torno a las 12.45 horas de hoy en la cocina de la primera planta del establecimiento, en concreto el origen del mismo tuvo lugar en la campaña de extracción. "La rápida intervención del personal de cocina, utilizando los extintores ha sido vital para controlar el fuego hasta la llegada, en escasos minutos, del cuerpo de Bomberos", señaló la dirección.

Como consecuencia del fuego, uno de los cocineros tuvo que ser evacuado en ambulancia debido a la inhalación de humo, aunque fue dado de alta en torno a las 15.00 horas de hoy. "Su estado es perfecto y ahora mismo se encuentra, junto con el resto de nuestra plantilla, efectuando las labores de limpieza del establecimiento", indicaron las mismas fuentes.

Los responsables del local agradecieron el trabajo de los Bomberos, la Policía y el personal sanitario "por su inmediata intervención", así como a sus clientes y amigos por el apoyo mostrado.

Los propietarios del establecimiento ensalzaron asimismo el "esmero, la dedicación y la profesionalidad de la plantilla", ya que una vez ocurrido el incidente, según aseguraron, "se pusieron a disposición para reanudar la actividad del negocio".

La actividad en el restaurante se reanudará a partir de las 20.00 horas de hoy.