La empresa extremeña Quesería Ganadera participa en la Feria Gastronómica 'Good Food Show' de Birmingham (Reino Unido)

La empresa extremeña Quesería Ganadera, Premio Extrema Selección 2010 al mejor queso con DOP, está presente con su queso Don Rebesino Torta del Casar en la Feria Gastronómica 'Good Food Show' de Birmingham (Reino Unido).

La empresa extremeña Quesería Ganadera, Premio Extrema Selección 2010 al mejor queso con DOP, está presente con su queso Don Rebesino Torta del Casar en la Feria Gastronómica 'Good Food Show' de Birmingham (Reino Unido).

Según ha apuntado el director comercial de Quesería Ganadera, Carlos Alcántara, las personas que visitan esta ferian vienen "a comprar" ya que la corta distancia existente entre el recinto ferial y el aeropuerto de Birmingham, hace que muchos visitantes, sobre todo escoceses, se desplacen sólo para realizar las compras de productos gastronómicos.

Cata internacional de queso

Paralelamente se ha llevado a cabo la competición internacional para elegir al mejor queso del mundo de cabra, oveja y vaca y donde, además de Don Rebesino Torta del Casar, han participado otras tres queserías de la DO Torta del Casar y otra de Quesos de la Serena. Al final, el galardón ha recaído sobre un queso azul británico.

La presencia en este tipo de actos de productos extremeños es un "referente" para miles de consumidores que están descubriendo el potencial gastronómico de la región, según ha informado en nota de prensa 'Don Rebesino'.

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