La Federación de Hostelería del País Vasco, al igual que el resto de las 75 Asociaciones que integran la Federación de Hostelería, se ha dirigido a los grupos políticos para denunciar, "con todas sus fuerzas", los "graves daños que causará" en su economía y en el empleo del sector "el rechazo" de su propuesta para "encauzar" la modificación de la vigente Ley del Tabaco en el sentido que lo han hecho 24 de los 27 países de la Unión Europea, según ha explicado la propia asociación.

En línea con la legislación mayoritaria vigente en la Unión Europea, en 24 de los 27 países que lo integran, la Federación Española de Hostelería (FEHR) propuso recientemente a los grupos parlamentarios que están debatiendo la proposición de Ley de modificación de la Ley del Tabaco que incorporasen varias enmiendas.

Los hosteleros vascos han denunciado, en este sentido, que la modificación de la ley que se plantea da "una solución plenamente satisfactoria a los problemas aducidos por el Ministerio de Sanidad" que, a su juicio, son la "justificación de modificación legislativa en lo que se refiere la protección efectiva de los menores, el derecho de los trabajadores a no prestar servicios en ambientes insalubres y el derecho de los no fumadores a encontrar en todos los establecimientos de hostelería espacios libres de humo".

En primer lugar, propusieron que "se permita" a los establecimientos de hostelería habilitar zonas para fumar con una superficie máxima del 30 por ciento de la superficie destinada a los clientes, así como que en los establecimientos que no habiliten esas zonas estará prohibido fumar.

Asimismo, apostaron por que estas áreas deberán estar "físicamente separadas y completamente compartimentadas" y deberán disponer, además, de sistemas "eficaces para la eliminación de humos".

Además, han explicado que en ellas no se realizaría servicio a los clientes por parte de los trabajadores y quedaría "terminantemente" prohibido el acceso de menores.

Por otro lado, también han pedido que se conceda un plazo para que los establecimientos "puedan encontrar la financiación necesaria para la inversión y para la ejecución de las obras de acondicionamiento".

En este sentido, desde la asociación de hostelería han subrayado que esta propuesta de FEHR "está presente en el debate de los grupos parlamentarios pero corre el peligro de no ser incorporada al texto final por la oposición de quienes se han empeñado en imponer en España la prohibición total de fumar en la hostelería que sólo existe en tres de los 27 países de la Unión Europea, y que ha sido rechazada por los otros 24 países a la vista del grave coste económico que supone para el sector y para el conjunto de sus economías".

Por último han explicado que los restaurantes, cafeterías y bares están "atravesando el peor momento de los últimos 70 años" y han recordado, asimismo, que llevan ya 30 meses "consecutivos de caídas de ventas", según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Además, han aseverado que la caída de las ventas vienen con una "pérdida media acumulada de más del 14 por ciento, que en el sector de bares y microempresas y del ocio nocturno supera ampliamente el 20 por ciento".

"Miles de empresas están ya en la ruina y la confianza empresarial se ha hundido totalmente porque no se alcanza a ver cuándo comenzará la recuperación, ya que los últimos datos del INE, reflejan un empeoramiento de la coyuntura", se han lamentado desde la asociación.

"crisis extrema"

En este contexto "de crisis extrema", los hosteleros vascos aseguran que la prohibición total "provocará una caída adicional de ventas en el consumo hostelero de más del 10 por ciento, con lo que se asegurará definitivamente la ruina de miles de empresas y de decenas de miles de empleos".

Por último, desde la Federación de Hostelería del País Vasco han indicado que los problemas sanitarios, de los menores, trabajadores y no fumadores "justifican" la modificación de la vigente Ley del Tabaco pero "tienen perfecta solución mediante la propuesta que han presentado los hosteleros a través de FEHR".

"¿Cómo ha de entenderse que haya grupos políticos que insistan en imponer una prohibición total que arruinará la hostelería?. No aceptar la solución que proponemos los hosteleros, es querer infringir un daño absolutamente gratuito e inútil a la hostelería y al conjunto de la economía del país en el momento más difícil de su reciente historia", han concluido desde la Federación de Hostelería del País Vasco.