La 118 Feria de Cedrillas (Teruel), dedicada a la agricultura, la ganadería y al sector industrial, se celebrará entre el 1 y el 3 de octubre. En este caso, tendrá un carácter más comercial y menos ganadero, ante la reducción en el número de cabezas que participará en esta cita.

El director de la feria, Francisco Abril, ha asegurado en una rueda de prensa en Teruel, que la de este año será una feria "más ambiciosa" y de un carácter más comercial ya que habrá un 30 por ciento menos de ganado que el año pasado. Así, habrá espacio para las charlas, sobre todo dirigidas a los profesionales del sector, pero también para el ocio o la promoción de productos ganaderos.

En las charlas programadas dentro de la feria se abordarán cuestiones como la prevención de incendios por medio de la ganadería extensiva, la rentabilidad de las explotaciones ganaderas de ovino, los avances en la investigación ovina y sobre las razas autóctonas.

Además, y ante la previsión de una afluencia de miles de personas que no pertenecerán al sector, también se ha programado toda una serie de actividades de carácter más festivo. Habrá degustaciones de productos de calidad de Aragón, caldereta de Ternasco de Aragón y exhibiciones de ganado ovino, bovino o de adiestramiento de perros pastores, entre otros.

La feria propiamente dicha, contará con la participación de más de 400 puestos de todo tipo pero, sobre todo, según ha indicado Abril, de productos gastronómicos. Asimismo, habrá subasta de animales: de ovino; bovino, en los que ha descendido el número de cabezas; y de gallina serrana, que se mantiene en una cifra similar a la de años anteriores.

La feria también ha visto cómo este año se ha reducido su presupuesto, en un 10 por ciento. De esta forma, la cuantía asciende a unos 36.000 euros.