El consumo medio de hortalizas frescas se sitúa en el Principado de ASturias en 46,79 kilos per cápita al año, según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
Según dichos datos, consultados por Europa Press, dentro de la Cornisa Cantábrica, Cantabria es la comunidad autónoma con un mayor consumo per cápita de hortalizas frescas.
A continuación, se sitúa el País Vasco, con 54,32 kilos (92,99 euros); Asturias con 46,79 kilos (70,03 euros); y Galicia con 45,74 kilos (69,62 euros).
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