Los cuchilleros albaceteños José Expósito Picazo, Amós Núñez Juan y Manuel Fernández Panadero han creado varias navajas conmemorativas del III Centenario de la confirmación de la Feria de Albacete como feria oficial que podrán adquirir los albaceteños o visitantes con precios que irán desde los 30 a los 400 euros, según los modelos.

En rueda de prensa, en la que han presentado sus creaciones, la alcaldesa de Albacete, Carmen Oliver, ha aplaudido el trabajo de estos conocidos cuchilleros y, aprovechando la presencia del presidente de la Asociación Provincial de Cuchillería y Afines, Aprecu, Juan Andrés Barbero, le ha agradecido el nombramiento que ésta ha hecho a la Fundación III Centenario como 'Cuchillero Mayor del Año'.

"A la hora de elegir —ha explicado José Expósito—, pensé que lo más importante era escoger una de las navajas de la época de lo que ahora celebramos, de finales del 1600 o principios del 1700". Por ello, este cuchillero ha optado por "una reproducción de una navaja cuyo original se encuentra en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid" y que "en una cara, lleva grabada una cabeza de mastín y en la otra cara, una cabeza de carnero, que son símbolos inequívocos de nuestra tierra, la manchega".

De esta navaja cortaplumas, José Expósito ha hecho tres versiones: una clásica, de latón; otra, del mismo material, pero con dinamómetro, "lo que le permite pesar hasta un máximo de cinco kilos, en fracciones de 100 gramos" y una tercera, de plata, de la que "hemos hecho una serie limitada de 100 piezas". Unas navajas que se podrán adquirir al precio de 50, 100 y 400 euros respectivamente.

La navaja elaborada por Amós Núñez, ha detallado el propio cuchillero, es "una opción más modesta y más comercial" que pretende servir como recuerdo "popular" de la Feria. "Está basada en una navaja de teja, una navaja clásica de Albacete, y se le ha añadido con láser la grabación de la Puerta de Hierros, en un formato modernista". Es una creación "que busca venderse" y que costará "unos 28 ó 30 euros".

Por último, el presidente de Aprecu, Juan Andrés Barbero, ha hablado en nombre de Manuel Fernández Panadés, ausente por motivos de salud, y ha destacado las características de las navajas realizadas por éste. Por un lado, "ha hecho una navaja de asta de cebú y en la hoja tiene, grabada al ácido, la Puerta de Hierros y la inscripción de III Centenario 2010".

La otra pieza que ha hecho este cuchillero es "una navaja clásica con cachas de armadillo" pero de ésta "ha hecho una serie limitada de 10 piezas y están todas vendidas".

Todas estas piezas, explicó Oliver, se podrán encontrar en los diferentes stands que venden cuchillos y navajas en el Recinto Ferial y estarán expuestas en el Salón de Cuchillería.