Agricultura mantiene que la fijación del precio de la uva es competencia del acuerdo entre agricultores y bodegas

El consejero de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha señalado que las conversaciones mantenidas con las unidades de competencia de la vid "apuntan en la dirección de que no puede haber un acuerdo genérico en la fijación de precios de la uva entre representantes del sector, sino que el acuerdo deber ser entre empresas; agricultores y bodegas".
Vendimia en As Rías Baixas
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El consejero de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha señalado que las conversaciones mantenidas con las unidades de competencia de la vid "apuntan en la dirección de que no puede haber un acuerdo genérico en la fijación de precios de la uva entre representantes del sector, sino que el acuerdo deber ser entre empresas; agricultores y bodegas".

Preguntado por los medios, tras la firma de un convenio con la AMBILAMP, Martínez Guijarro ha aclarado que "durante las próximas semanas empezará a generalizarse la vendimia normal en la región" y con ello desde el Gobierno regional esperan que "las conversaciones directas que se den entre agricultores y bodegueros empiecen a dar sus resultados".

El consejero de Agricultura y Medio Ambiente ha indicado que ayer entraron los primeros kilos de uva de variedad 'chardonnay' de la región. Así, por el momento, ha explicado, "hay bodegas que están fijando precios, que son incluso un poco superiores a los que se fijaron la campaña anterior", aunque "aún es muy pronto, porque por el momento solo se están recogiendo este tipo de variedad temprana".

Además, Martínez Guijarro ha informado de que se va a "volver a convocar al sector para hablar de los estudios de costes que hemos trasladado este verano al propio sector para que puedan servir de referencia a la hora de fijar los precios", aún "sabiendo que todo estudio estadístico de costes no deja de ser un estudio estadístico", ya que cada coste de explotación "lo tiene que saber el propietario de su explotación".

Finalmente, ha manifestado que este estudio hecho por el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) y ratificado por parte del personal de la propia Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), muestra los costes medios hechos en función de los distintos tipo de uva comunes en la región, distinguiendo si son de regadío o de secano.

Por tanto, desde la Consejería se entiende "que puede ser útil en la fijación de precios, ya que lo ideal es que los precios cubrieran los costes, ya que sino, no se garantizan la rentabilidad de las explotaciones", ha admitido.

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