Granada es una de las ciudades españolas que menos ha cambiado, según el estudio que ha presentado este lunes la marca de Galletas Artinata de Artiach sobre los recuerdos más importantes de la infancia de los españoles y el paso de las tradiciones a la modernidad.

Junto a Granada, Toledo, Santiago de Compostela, Cáceres y Salamanca son otras de las ciudades que para los encuestados han experimentado menos cambio, si se compara con los recuerdos que tienen de su niñez. Sin embargo, Barcelona, Madrid, Bilbao, Valencia, San Sebastián y Mallorca son las que "más han evolucionado y se han modernizado".

La encuesta también señala que los españoles eligen a Barcelona como la ciudad favorita para vivir, seguida de Madrid y Gran Canaria. Por otra parte, para la mayoría de los encuestados la ciudad en la que creció "ya no es la misma" y echa de menos la seguridad en las calles y conocer a la gente del barrio.

Para el 30 por ciento de los españoles, la principal costumbre que se ha ido perdiendo es el respeto por la gente más mayor, seguido por el poder jugar en la calle (26 por ciento), la educación en el colegio (22 por ciento), las comidas familiares de los domingos (14 por ciento) y, finalmente, el pasar más tiempo con los abuelos (ocho por ciento).

En lo que se refiere a recuerdos inalterables pese al paso del tiempo, el sondeo señala que para el 51 por ciento de los españoles el momento más recordado son las tardes de juego con los amigos en la calle, seguido por la comida de la abuela o de la madre (14 por ciento); el recreo del cole (12 por ciento); ver los dibujos animados (ocho por ciento); y los juguetes (siete por ciento).

En este sentido, siete de cada diez encuestados admite intentar cocinar recetas familiares para rememorar los recuerdos de su infancia. Además, destaca que lo que más adoraban entre los dulces eran los helados (28 por ciento), las galletas (28 por ciento) y los pasteles (24 por ciento), seguidos de los caramelos (ocho por ciento) y la fruta (seis por ciento).