El presidente de la Asociación Provincial de Almazaras de Jaén (APAJ), Manuel Alfonso Torres, afirmó hoy que están pidiendo "por activa y por pasiva" a la Junta de Andalucía que active los mecanismos que sean necesarios para que el olivar de Jaén, como "máximo productor a nivel mundial", pueda abordar su reestructuración.

Torres constató en rueda de prensa que el olivar de Jaén acumula en este terreno retrasos, toda vez que "hace cinco años el problema comparativo de costes estaba con Argentina o Portugal y ahora los problemas de costes en la provincia de Jaén están con las plantaciones de Córdoba", por ejemplo.

Por ello, destacó la importancia de que les faciliten las "mimbres para hacer las reestructuración del olivar" bien con ayudas, bien con modificación de la legislación, pero que puedan realizarla. "También es verdad que del cien por cien del olivar de Jaén se puede reconvertir por temas como agua o inclinación el 45 por ciento, pero que nos dejen hacerlo en ese 45 por ciento", manifestó.

Además, el presidente de la APAJ no dejó pasar por alto que hay unas 12 marcas de envasadores y distribuidores que saben de antemano el precio de referencia del aceite y que lo que hacen es "comprar y vender jugando con el precio de intervención para que no se produzca la intervención".

"Los propios envasadores y los propios distribuidores no van a dejar que el lampante llegue a esos precios de intervención puesto que no les interesa, primero hay que modificar ese precio de referencia, porque es antiguo y ponerlo en un precio real a los tiempos que estamos y trabajar en esa línea", zanjó.