Como en 2004, por falta de previsión, muchos de estos comensales no pudieron brindar con sus colegas, este año las reservas se han adelantado. El grueso vino en noviembre, pero algunos la hicieron en octubre.

Para el fin de semana anterior a Nochebuena ya no queda ni una mesa, según aseguran establecimientos como Il Tartufo, Chicote o Casa Bonín. Tampoco para los días previos a los festivos del puente.

En cada mesa se sentarán entre 15 y 40 personas, y a pesar de lo bueno que es aquí el marisco, lo catarán los menos. Lo que ayudará a contener la factura.

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