El Gobierno mejora la gestión de información de la calidad de la leche del sistema Letra Q

La Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos ha mejorado el Módulo de Calidad del sistema Letra Q, con nuevas herramientas orientadas a agilizar y mejorar el proceso de notificación de los resultados en materia de calidad de la leche cruda de vaca.

Según informó el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en un comunicado, con la puesta en marcha de las nuevas herramientas, el sistema aumenta su eficiencia, ya que agiliza la gestión por parte de la comunidad autónoma de los programas de calidad higiénico-sanitaria de las muestras obligatorias, permitiendo automatizar todo el procedimiento de control oficial, desde la detección hasta la finalización.

Además, Letra Q Calidad genera las notificaciones a los agentes del sector lácteo implicados sobre la evolución del procedimiento oficial, y en paralelo a la evolución de la calidad de la leche de la explotación incluida en ese procedimiento.

Durante los tres primeros meses de 2010, se han registrado cerca de 500.000 resultados analíticos de calidad de la leche procedente de las muestras obligatorias que efectúan los agentes del sector de vaca de leche, así como los surgidos en los controles oficiales por las autonomías.

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