¿Qué esconden las bateas de mejillones de las rías gallegas?

En el fondo hay un manto de conchas, cientos de cuerdas plagadas de mejillones y vida, mucha vida. Esto es lo que esconden las bateas gallegas, que desde la superficie parecen enormes estructuras de madera pero que, bajo el agua, ofrecen su parte más secreta y fascinante.