La huelga amenaza con dejar sin servicio a comedores escolares y de empresa. Según los sindicatos, las numerosas adhesiones a la convocatoria decididas por las respectivas plantillas de cocinas, comedores y cuidadoras prevén la paralización del servicio en la gran mayoría de estos centros.
La patronal vizcaína del sector considera, sin embargo, que sólo ocurrirá si actúan los piquetes. La huelga no afectará a empresas que abastecen a los comedores de centros dependientes del Departamento de Educación.
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