Cuando el apogeo del calor se cierne en esta época del año, algunos alimentos suelen atraer más el apetito de los ciudadanos que otros, los helados, en este sentido, son uno de los clásicos del verano. Sin embargo, según ha comunicado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), se ha detectado óxido de etileno (un gas inflamable de aroma fuerte que se usa como esterilizante) en los helados de vainilla de Häagen-Dazs vendidos en Francia.

AESAN ha tenido acceso a esta información a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), previa notificación de aviso trasladada por las autoridades sanitarias de Francia. En los helados de vainilla de 460 ml analizados de la marca estadounidense se ha revelado esta presencia de óxido de etileno.

Los datos exactos del helado implicado son:

Nombre del producto: VANILLA

Nombre de marca: Häagen-Dazs

Aspecto del producto: Tarrina

Números de lote: 4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 4240220, 4246885 4284604, 4287990.

Fechas de consumo preferente: entre 15/07/2022 y 16/05/2023

Peso de unidad/vol: 460 ml.

Temperatura: Congelación

El origen de la contaminación se ha identificado en el extracto de vainilla de Madagascar utilizado en su elaboración. 

Las autoridades competentes de las comunidades autónomas ya tienen constancia de lo sucedido mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

No obstante, con los datos recabados actualmente, no hay conocimiento de que se haya producido ningún caso notificado en España que coincida con los estándares marcados en Francia.

Consejos del Ministerio

Desde el Ministerio de Consumo, se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.