Los restaurantes de Barcelona resisten el envite de la sexta ola en las reservas de Navidad

  • Los hosteleros son optimistas y las reservas se encuentran en un 60% para estas fiestas. 
Muchas empresas celebran este fin de semana su cena de Navidad.
Muchas empresas celebran este fin de semana su cena de Navidad.
UNSPLASH

El Gremi de Restauració de Barcelona ha presentado este lunes por segundo año consecutivo un anuncio de Navidad para poner en valor al sector y animar a los ciudadanos a celebrar alguno de los almuerzos y cenas típicos de estas fiestas en los restaurantes y en los bares. 

El presidente del Gremi, Roger Pallarols, ha reconocido que las cifras están lejos de antes de la pandemia –en el 60% en comparación con la Navidad de 2019- pero prevé que la campaña de este año será mucho mejor que la del año pasado gracias al 75% de la población vacunada y a la puesta en marcha del pasaporte de Covid. 

De hecho, Pallarols se ha mostrado optimista y ha hablado de pocas cancelaciones de cenas de empresa, a pesar de la recomendación de Salut de no celebrarlos. "El grueso de reservas se mantienen y se mantendrán".

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