Dama de oro: la bebida de las vampiresas

Una Dama de Oro es un cocktail de champagne elaborado originariamente en los Estados Unidos. Se dice que su autoría se debe a la actriz Mae West, la adolescente de Brooklyn cuyo nombre llegó a ser sinónimo de vampiresa en los años 30. Fue creado por vez primera con ocasión del estreno de su película No soy ningún Ángel.

Deslenguada, sexy y provocativa como pocas, descubridora de Cary Grant, el ingenio verbal de Mae West le llevó a escribir muchos de sus propios guiones y a dar respuestas como estas:"Tienes una pistola en el bolsillo o es que te alegras de verme", "cuando soy buena, soy muy buena, pero cuando soy mala soy mucho mejor", "las chicas buenas van al cielo, las malas van a todas partes", "para qué casarse y hacer sufrir a un hombre cuando se puede hacer felices a muchos" o "cuando tengo que elegir entre dos males, siempre prefiero aquel que no he probado".

Sus ingredientes: 2/6 partes de coñac o brandy, 2/6 de curaçao blanco y 2/6 de zumo de naranja. Se bate en coctelera y servimos en copa flauta completándose con champagne o cava. Así lo preparamos en el Dry Martini Bar. Mae West. Genial.

*Dry Martini Cosmopólitan Bar.