"Es uno de los encuentros comerciales más relevantes de España, y vuelve con fuerza para consolidarse como un extraordinario escaparate de productos y de servicios que se ha adaptado a los nuevos tiempos y que ha sobrevivido gracias al magnífico trabajo de sus responsables, del ayuntamiento y de equipo de gobierno y, por supuesto, a la confianza de las empresas y del público, en general", ha manifestado.

Para el presidente, "es muy importante que la actividad continúe, que haya movimiento y que esta feria y otros encuentros como este, que funcionan de dinamizadores de las relaciones comerciales, recuperen el ritmo para que seamos capaces de fortalecer el tejido empresarial y, por supuesto, de generar empleo".

En cuanto al contenido, la Diputación de Granada tendrá presencia en esta feria con un espacio destinado a Sabor Granada y otro al Geoparque. En el espacio destinado a Sabor Granada, que también ha inaugurado el presidente, el visitante podrá adquirir los productos de las 14 empresas de la marca que están presentes en esta edición de la feria.

Los visitantes podrán disfrutar de vinos, quesos, jamones, aceites, embutidos o dulces. Y se desarrollarán actividades de promoción de los productos entre los visitantes, talleres y acciones de formación. Habrá también una jornada dedicada a profesionales, con siete cocineros que representan a diferentes zonas de la provincia de Granada (Geoparque, Montes Orientales, Poniente, Costa Tropical, Alpujarra y Valle de Lecrín, Sierra Nevada, Granada y Vega).

Además, de forma paralela a la celebración de estas tres ferias, durante el fin de semana se desarrollará también en el salón de actos el I Congreso Canino Ciudad de Armilla, en el que se abordarán aspectos básicos en la crianza de estas mascotas, desde su edad más corta, a lo largo de toda su vida. Un apartado especial tendrá el adiestramiento canino en cuanto a perros de alerta médica o protección contra la violencia de género.

Como novedad, este año se organiza junto a la Cámara de Comercio un encuentro del sector agroalimentario: productores, compradores de alimentos y empresas de cualquier tipo que participan en la cadena de los productos agroalimentarios. También estarán presentes organismos de investigación, empresas consultoras, de servicios financieros y de empresas auxiliares de la industria agroalimentaria.