En la iniciativa, denominada 'Cocina de la Horta y vinos de Ponent', participan los restaurantes Aimia, Bar Tofol, Brasa d'Or, Caravista, Celler del Roser, Ferreruela, La Huerta, Manicomio, Petit Català, Pinot Gastrothèque y Saroa, ha informado este martes en un comunicado la revista Cuina, promotora de la iniciativa.

También participan las bodegas Analec, Boldú Viticultors, Castell d'Encús, Castell del Remei, Celler de Sanui, Cercavins, Cérvoles, Clos Pons, Costers del Sió, Lagravera, L'Olivera, Mas Blanch i Jové, Matallonga, Petit Duran, Purgatori, Raimat, Sauvella, Tomàs Cusiné, Vall de Baldomar, Vila Corona y Vinya els Vilars.