La delegada de Turismo, Rosa Carro (Cs), ha explicado que para conmemorar este día, "nos unimos desde la Delegación de Turismo con la Asociación de Panaderos para poner en marcha una serie de actividades que recuerden a las familias la tradición panadera de nuestra ciudad". Carro ha añadido que "un producto tan nutritivo, con tantos años de antigüedad y que contribuye tan eficazmente al bienestar, merece tener un día especial en el calendario y sobre todo en una ciudad con una tradición panadera como es Alcalá de Guadaíra".

La responsable de Turismo ha explicado también que "este año hemos querido que la mayor parte de las actividades se desarrollen en el entorno de nuestro monumento natural y más especificamente en la antigua Harinera del Guadaíra, junto al recinto ferial, donde se concentran algunas de las actividades previstas". Pero además, la Delegación de Turismo ha incluido visitas en kayak por el río y una ruta guiada nocturna por los molinos de Alcalá.

ACTIVIDADES

Entre las actividades se llevarán a cabo microvisitas teatralizadas al Molino del Algarrobo en donde un antiguo molinero contará, en primera persona, curiosidades de su oficio y cómo funciona en el siglo XV el Molino del Algarrobo. Las reservas se realizarán en el teléfono 954043851.

Por otro lado se desarrollarán microtalleres del pan. Un pandero contará en primera persona todos los secretos que conlleva la elaboración del pan. Además, desvelará cuál es el proceso de pan desde que es trigo hasta que llega a la mesa, y para ello los asistentes tendrán que meter las manos en la masa. Las reservas también al 954043851.

Se celebrarán 'cuentacuentos de pan'. Cuentos, historias y leyendas de Alcalá de los panaderos un viaje a través del trigo, los molinos, las tahonas, los burros con sus angarillas, el tren, donde grandes y pequeños disfrutarán conociendo una tradición milenaria.

Además, visita guiada nocturna a los molinos, una oportunidad para conocer los molinos a orillas del Guadaíra y que permitirá descubrir los secretos de las construcciones. Las salidas serán a las 19,30 horas salida desde la Harinera. Por último se incluyen rutas en kayak por el río de 10,00 a 13,00 horas y Gymkanas molineras de 10,00 a 13,00 horas. Ambas actividades pueden reservarse en el 617887994.