El presidente del Círculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros, ha explicado que "los asistentes a la edición de este año disfrutarán de degustaciones de espetos desde el mediodía y podrán aprender a espetar sardinas en los distintos talleres que se van a celebrar a lo largo de la mañana".

"Estos talleres estarán enfocados también a impulsar el uso de la caña a la hora de espetar como elemento diferenciador y tradicional de los espetos que se hacen en la provincia de Málaga", ha añadido.

Por la tarde, a partir de las 19.30 horas, dará comienzo el tradicional concurso de espetos, este año dirigido solo a profesionales en activo, y continuarán las degustaciones de sardinas a precios populares acompañadas de actuaciones musicales.

Como otros años, habrá actuaciones musicales y, al final de la velada, se entregarán los premios, uno de 1.000 euros más trofeo para el ganador, otro de 500 euros más trofeo para el segundo clasificado y un tercero de 300 euros más trofeo.

Trigueros ha explicado que los premios de este concurso distinguen a quienes los ganan como "los mejores espeteros del mundo. Además, servirán a los establecimientos ganadores como un impulso económico, ya que ganar estos distintivos lleva asociado una gran campaña de imagen".

Asimismo, ha destacado que "el Concurso de Espetos de la Costa del Sol está haciéndose con un lugar destacado en el calendario gastronómico de la provincia por méritos propios. Año tras año estamos consiguiendo más repercusión y promoción para Torremolinos y para toda la costa malagueña con el espeto como icono".

Por último, el presidente de los empresarios de Torremolinos ha recordado que "el VII Concurso de Espetos Costal de Sol se enmarca dentro de las acciones que la Mesa del Espeto llevará a cabo para solicitar la declaración como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad, por parte de la Unesco".

Este año las inscripciones para espeteros profesionales continúan abiertas hasta el 27 de agosto en la web