Todas las tiendas de Canarias participarán en la recogida, que en esta ocasión es virtual, con lo que los clientes podrán colaborar con una donación monetaria en el momento de la compra.

Una vez finalice esta 'Operación Kilo', Mercadona entregará todo lo recaudado a los Bancos de Alimentos en forma de tarjetas monedero para que puedan hacerlas llegar a las personas que lo necesitan.

Por otra parte, la compañía ha anunciado la renovación con el Banco de Alimentos de Las Palmas de su acuerdo de colaboración, por el que se compromete a entregar 15 toneladas de productos básicos durante 2021.

El presidente del Banco de Alimentos de Las Palmas, Pedro Llorca, declaró que "Mercadona ha sido a lo largo de los años un generoso y fiel colaborador, estando siempre dispuesto a prestar ayuda". "En los tiempos difíciles que estamos pasando nos sentimos apoyados por todos sus empleados", dijo.

Por su parte, el director de Relaciones Externas en Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura y La Palma, Arcadio Peñate, mantuvo que "es una satisfacción colaborar con el Banco de Alimentos tanto en 'Operaciones Kilo' y grandes recogidas como en las donaciones privadas de productos de primera necesidad" que llevan a cabo de manera constante. "Agradecemos enormemente a la entidad su trabajo y dedicación altruista, claves para la sociedad canaria", explicó.