Calendario del huerto: qué plantar en mayo

Mayo es uno de esos meses clave para prestar atención al calendario del huerto, ya que se empiezan a quedar atrás las más bajas temperaturas y las heladas, por lo que cada vez hay más horas de sol y es el momento idóneo para plantar y cultivar algunos vegetales. ​ ​De este modo, si meses anteriores la lista de lo que había que plantar era reducida, este mes es muy extensa, con especies y variedades de todo tipo, lo que hace muy importante elegir y colocar los cultivos de forma razonada, atendiendo a aquellos que tengan las mismas necesidades de riego y luz.
Qué plantar en mayo

Mayo es uno de esos meses clave para prestar atención al calendario del huerto, ya que se empiezan a quedar atrás las más bajas temperaturas y las heladas, por lo que cada vez hay más horas de sol y es el momento idóneo para plantar y cultivar algunos vegetales.

De este modo, si meses anteriores la lista de lo que había que plantar era reducida, este mes es muy extensa, con especies y variedades de todo tipo, lo que hace muy importante elegir y colocar los cultivos de forma razonada, atendiendo a aquellos que tengan las mismas necesidades de riego y luz.

¿Qué plantar en el mes de mayo?

Los cultivos que hay que plantar durante el mes de mayo son muy parecidos a los que pueden plantarse en el mes de abril, sin embargo, ya no habrá problemas con las bajas temperaturas o las heladas que todavía pueden darse durante el mes de abril.

Así, se puede optar por los cultivos que se pueden plantar todo el año, como la lechuga, la zanahoria, el puerro o la espinaca, pero que durante los meses de primavera crecen mucho mejor con las suaves temperaturas.

De igual modo, hay otros que solamente pueden plantarse durante los meses de buenas temperaturas, ya que no soportan el frío y además requieren de máximo sol para crecer, como son los tomates, los pimientos o el calabacín.

Esta es la lista de los cultivos que pueden plantarse de forma idónea durante el mes de mayo:

  • Lechuga
  • ​Tomate
  • ​Zanahoria
  • Espinaca
  • Acelga
  • ​Calabacín
  • ​Fresa
  • Puerro
  • ​Pepino
  • Pimiento
  • Berenjena
  • Plantas aromáticas: albahaca, perejil, romero u orégano
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