El restaurante El Bosque de Javita (Oviedo) adquiere el campanu de Asturias por 10.300 euros

El restaurante El Bosque de Javita, en Oviedo, ha adquirido este miércoles el campanu de Asturias, primer salmón de la temporada de pesca, por 10.300 euros en la tradicional subasta.
Subasta del Campanu 2021 en el exterior del Monasterio de Cornellana.
Subasta del Campanu 2021 en el exterior del Monasterio de Cornellana.
ASTURPESCA

El campanu ha sido subastado en los exteriores del Monasterio de Cornellana a las 11.00 horas de este miércoles, según ha explicado la organización de Asturpesca-Capenastur 2021 en nota de prensa. El ejemplar adquirido ahora por el restaurante ovetense, fue capturado este martes a primera hora de la mañana por el pescador Gonzalo Fernández Suárez.

El primer salmón de la temporada -que comenzó este domingo- fue pescado en el coto La Volta, en el río Eo, pesa 5,15 kilos y tiene una longitud de 79 centímetros.

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